Elvire Nérin est ingénieur, journaliste à LaNutrition.fr, le site indépendant d'information en nutrition, longévité et santé. Amandine Geers et Olivier Degorce sont formateurs en cuisine bio et nutrition.
Vous trouverez dans ce livre, des explications très claires sur l'index glycémique,et également : * L'index glycémique de 450 aliments courants * Plus de 100 délicieuses recettes et idées de menus faciles à préparer en lien avec les saisons C'est un livre étiqueté régime pour maigrir! mais même si je n'ai aucunement ce besoin, je l'utilise avec beaucoup de plaisir car les recettes sont simples pour tous les jours et surtout avec un IG bas!
http://www.amazon.fr/ Pour feuilleter ce livre!
http://www.guerir.fr/Members/marielea/recommendations/sucre
Un régime IG BAS conseillé en cas de cancer (voir un autre article) et se délecter tout de même!
Pourquoi vous pouvez faire confiance à cette recommandation ?
C'est lanutrition.fr qui me l'a fait connaitre et il est édité par les éditions Thierry SOUCCAR!
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